Kvaliteta kokica ovisna je o cetiri parametra: sorti kukuruza, sadr?aju vode, velicini zrna i snazi mikrovalova, tvrdi istra?ivacki tim iz Kalifornije. Ekipa znanstvenika iz Kalifornije koja je potro?ila mjesece ispitujuci nacin za izradu savr?enih kokica konacno je objavila rezultate eksperimenata. Kvaliteta kokica ovisna je o cetiri parametra: sorti kukuruza, sadr?aju vode, velicini zrna i snazi mikrovalova. Neispucano zrno kukuruza sadr?i vodu koja se zagrijavanjem pretvara u paru, pritisak u zrnu se povecava dok ono ne eksplodira i izokrece se iznutra prema van. Tako nastaje kokica. Volumen ekspandiranog zrna tj. povecanje volumena u odnosu na neispucanu kokicu najva?nije je mjerilo kvalitete. Najboljom se u tom pogledu pokazala varijacija kukuruza Hunt-Wesson 214. Zrno koje sadr?i 11% vlage daje najvecu kokicu i ima najveci postotak ispucavanja.
fShare
0
Pin It

ARHEOLOŠKA RENESANSA U VISOKOM
17 Sep 2017 13:25ARHEOLOŠKA RENESANSA U VISOKOM

Projekt istraživanja bosanskih piramida aktivniji je nego ikada. Od juna do septembra, kao i svak [ ... ]

Elvir Ibišević: Želja mi je da sportsko državljans...
17 Sep 2017 13:21Elvir Ibišević: Želja mi je da sportsko državljanstvo Amerike zamjenim za dres Zmajeva

Karijera bosanskohercegovačkog fudbalera , Elvira Ibiševića (19), je i dalje u uzlaznoj putanji [ ... ]

Okončan SARAJEVO BALKAN SOCCER CAMP
14 Jul 2017 06:12Okončan SARAJEVO BALKAN SOCCER CAMP

Proteklog vikenda uspješno je okončan desetodnevni SARAJEVO BALKAN SOCCER CAMP, ovaj fudbalski t [ ... ]

Da li je Aleksandar Vučić ključan za formiranje no...
14 Jul 2017 06:10Da li je Aleksandar Vučić ključan za formiranje nove Vlade Kosova?

Na Kosovu su 11.juna/lipnja 2017.godine održani treći parlamentarni (vanredni) izbori poslije pr [ ... ]

LONDON U SEPTEMBRU DOMAĆIN DRUGOG BIZNIS FORUMA TR...
02 Jul 2017 16:08LONDON U SEPTEMBRU DOMAĆIN DRUGOG BIZNIS FORUMA TRGOVINE I ULAGANJA VELIKE BRITANIJE I BOSNE I HERCEGOVINE

U organizaciji Ambasade BiH u Londonu, Britanske ambasade u Sarajevu i DMA (Developing Markets Ass [ ... ]

LSI ponovno ključan za formiranje nove albanske vl...
22 Jun 2017 06:54LSI ponovno ključan za formiranje nove albanske vlade?

U Albaniji će se 25.juna 2017.godine održati deveti parlamentarni izbori od pada komunističkog  [ ... ]

Zastupnik njemačkog Bundestaga Josip Juratović pri...
18 Jun 2017 10:02Zastupnik njemačkog Bundestaga Josip Juratović primio visoko priznanje instituta

  LJUBLJANA/BLED, 15. juni/lipanj 2017 - Međunarodni institut za bliskoistočne i balkanske s [ ... ]

Fahrudin Kešić, vlasnik Advantage Business Group i...
15 Jun 2017 05:36Fahrudin Kešić, vlasnik Advantage Business Group iz Engleske: Biznismeni iz Britanije imaju motivaciju da investiraju u infrastrukturne, tehnološke projekte, ali nemaju potporu vlasti Bosne i Hercegovine

Iznos stranih investicija u Bosni i Hercegovini u protekloj godini iznosio je nekih 230 miliona eu [ ... ]

Other Articles

Search