Nakon potvrde struccnjaka da se u maslinovom ulju nalazi kancerogena materija, Danska je povukla komletno maslinovo ulje iz svih trgovina. Jucce iz Norvesske stizze joss dramaticcnija vijest da su u ovoj zemlji pronassli otrovnu supstancu i u ostalim, obiccnim, vrstama ulja? Sstokholm (Stockholm) / Kopenhagen (Köpenhamn), 26.08.01. - Nakon najnovijeg alarma o pojavi kancerogene materije u maslinovom ulju, Danska je reagovala veoma osstro i zabranila potpunu prodaju ovog ulja i njegovo polvaccenje iz svih prodavnica dok se ne provede detaljna i sveobuhvatna istraga i ispitivanje. - Svo malinovo ulje mora se povuchi odmah iz danskih trgovina, kategoriccki je saopsstio novinarima zamjenik direktora danskog Zavoda za potroossacce Henrik G Jensen (Henrik G Jensen). Odluka je donessena nakon ssto je otkrivena supstanca pod skrachenim imenom PAH (policikliccni aromaticcni ugljenvodonik) za koju struccnjaci tvrde da spada u najriziccnuju grupu izazivacca kancerogenih oboljenja. Na to su, prije nekog vremena, prvo ukazali struccnjaci u Norvesskoj kada su laboratorijski uvrdili da se u maslinovom ulju, koje se nalazi na trzzistu ove zemlje, nalazi otrovna supstanca PAH i to u onim vrstama ulja gdje nikako ne bi smjela biti. Struccnjaci smatraju da su trgovci prodavali ovo ulje pod falcifikovanim imenom. Potvrda o ?zagadjenom? maslinovom ulju stigla je ovih dana i iz Njemaccke i Sspanije. Joss krajem jula iz komisije EU stiglo je upozorenje da je 5.200 litara sspanskog maslinovog ulja u kome je utvrdjeno postojanje supstance PAH, uvezeno u Ssvedsku od strane dva uvoznika iz Sstokholma i Upsale. Od ukupne koliccine ulja vlasti u Ssvedskjoj su uspjele ukloniti 3.850 litara sa trzzissta. Nakon najnovijeg alarma od sjevernog susjeda ssvedski potrossacci su upozoreni prije dvije nedelje da se vjerovatno ovakvo maslinovo ulje nalazi i na trzzisstu ove skandinavske zemlje. Zavod za zasstitu potrossacca je identifikovao nekoliko vrsta maslinovog ulja i ukazao na sstetne posljednice dugotrajnijeg konzumiranja ovih konatminiranih ulja. Osim upozorenja, u Ssvdeskoj se do danas nije nissta visse uccinilo, a nadlezzni se pravdaju time da njihovi laboratorijski nalzi joss nisu gotovi. Nakon odluke Danaske da se povucce maslinovo ulje iz trgovina, zabrinutost potrossaca u Skandinaviji je naglo porasla, a pogotovo poslije juccerassnjeg, novog, saopsstenja norvesskih struccnjaka da je opasna supstanca (PAH) pronadjena i u ostalim, ?obiccnim?, vrstama jestivog ulja koje se koriste u svakodnevnoj ishrani i ssiroko su rasprostranjeni na trzzistu. Tek sada potrossacci ne znaju ssta da rade i nissta im ne preostaje nego da ccekaju, podrobnije analize i detaljnija saopssetnja struccnjaka. Do tada malo posne ishrane, sigurnosti radi, nije na odmet? Miralem Pervizovich Fakta: Maslinovo ulje od ostataka, je ime ulja (ne mora uvijek biti oznacceno na pakovanju), koje se proizvodi od ostataka maslina koje se koriste za dobivanje ulja mehanicckim putem, presovanjem. Ostatak materije nakon presanja, se sussi i uz pomoch nekih sastojaka dobija se, novi, po drugi puta proizvod malsinovog ulja. Struccnjaci vjeruju da bass ova supstanca (PAH) nastaje nakon pogressno korisstenih materijala koji se upotrebljavaju za sussenje ostataka pri prvom pravljenju ulja. Ssvedski Zavod za potrossacce objavio je koja maslinova ulja na trzzistu vjerovatno su zagadjena: Olive-Pomace Oil ili Olive-Residue Oil (engleski), Olio di sansa di oliva (italijanski), Aceite de orujo de oliva (sspanski), Oliventresteröl (njemaccki), Huile de grignons d'olive (francuski). Moguche je da neka od ovih ulja su ili che dospjeti na trzzisste Zapadnog Balkana, pogotovo nakon povlaccenja iz nekih evropskih zemalja.