Mladi britanski kompjutorski tehnicar Gabriel Gould konzumira samo organski uzgojenu hranu koja mu se doprema pred kucna vrata, za ?to je uvijek spreman platiti vi?e. Ako to nije moguce, Gould je za organski uzgojeno voce i povrce spreman izdvojiti vi?e novaca u supermarketima jer je jedan u nizu poklonika organski uzgojene hrane na koje se orijentiralo sve vi?e britanskih supermarketa. No, koliko medu njima uistinu zna ?to kupuje i za?to su spremni platiti i vi?e za organski uzgojenu hranu? Istra?ivanje provedeno u dva najposjecenija londonska supermarketa pokazuje da Gould i njemu slicni najce?ce mogu dati jasne razloge za svoj izbor: nekori?tenje pesticida ili proizvodnja na lokalnim obiteljskim poljoprivrednim dobrima. No, da mo?da i nije sve tako zdravo i 'opravdano' skuplje pokazuje izvje?ce casopisa "New Scientist" ciji su znanstvenici ustanovili da juha pripremljena od organski proizvedene hrane ima istu kolicinu salicilne kiseline, va?ne za sprjecavanje ovapnjenja krvnih ?ila i karcinoma debelog crijeva, poput 'obicne' juhe.